ハロウィン・ジャックオーランタン作り方とカボチャ弁当レシピ、動画で簡単

ハロウィンと言えば、
ジャックオーランタンですよね。
ハロウィンは知らないお年寄りも
あのお化けカボチャだけは
知っています。

ジャックオーランタンの作り方と
くり抜いた中身がもったいないので、

カボチャ料理のレシピと

おまけの

ハロウィン弁当やクッキーを

動画で紹介したいと思います。

 


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・ハロウインの仮装衣装を手作りしたい方は こちらへ

2013年のハロウィンのイベント予定を知りたい方は こちらへ

 

 

 

ジャックオーランタンの作り方

ミニサイズのカボチャで作るジャックオーランタン

 

小さいので、結構簡単そうですね。

①まず、ペンで目や鼻、口と
カボチャ上部の中身をくりぬく部分の円を書きます。

②次に、カボチャ上部の円線に沿ってカッターを刺し入れ、
   線に沿って切っていきます。

③へたを引っ張っぱて円形にカットしたものを取り
  除きます。
 
④その穴に指をツッコミ中身を取り出していきます。
  スプーンも使い、種や果肉をきれいに取り出します。

⑤次にカッターで目、鼻、口の線に切り込みを入れて、
   そのカタチにくり抜きます。

⑥ロウソクを中に入れて、ライターで火を付けたら、
  先程くり抜いた上部のへたで蓋をして、完成です。

 

目や鼻、口のカタチは、適当にネットで見たものでも
真似してくださいね。

まあ、楽なのは三角形ですね。鼻も必要ない!

 

 

 

大サイズのカボチャで作るジャックオーランタン

 

この動画は解説しながら作業をしていて、
また、等速なので分かりやすいです。

やりながら見るのには最適ですね。

ここでの要点は、

大きいカボチャは皮も硬く結構力が必用です。

見栄えを考えカボチャの上部ではなく、
下部から中身をくり抜きます。

この動画の解説はかなり詳しいので、
ぜひ見て参考にしてください。

私はハロウィン直前に
これを見ながら作るつもりです!

 

カボチャの種や果肉ですが、取っておいてくださいね。
下にそれを使ったレシピを載せますので。

 

 


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カボチャの種と果肉のレシピ

カボチャの種のおつまみ

①果肉を取り除いて、種をきれいに洗います。

②天日で適当に干します。(2、3時間あれば十分)
  電子レンジもでもOKです。

③ フライパンで炒めます。
  オーブンで焼いてもいいです。
    バターやオリーブオイル、塩、コショウなど
    お好みで味付けしてください。。

④種が何個かパッチと跳ねたら味見してくださいね。
   殻のまま食べれるくらいにいるといいです。
 
まあ、実際食べるのはグリーンの中身だけでいいですよ。

カボチャの種は、カルシウムなどのミネラルや
ビタミンも豊富です。

ただカロリーも高いので食べ過ぎないでね。

カボチャの果肉のほうは、
ポタージュスープなんかにすると美味しいですね。

 

 

 

カボチャの種のおつまみ作り方

 

 

 

 

 

カボチャのポタージュ作り方

ジャックオーランタンの中身と玉ねぎ、牛乳で
美味しいポタージュスープが出来ますね。

味付け前のスープを、
クッキーやパンの生地に混ぜ、

パンプキンクッキーやパンプキンパン

を作ってもいいですね。

 

カレーの隠し味にも良いかも知れません。

 

フードプロセッサーで簡単に
ポタージュスープが出来ますね。

 

 

ハロウィンクッキーの作り方

材料
①無塩バター 100g
②ヨーグルト砂糖 70g
③卵黄 1個分。
④薄力粉 170g 
⑤パンプキンパウダー 20g 

これはパンプキンポタージューの味付け前のものを
入れてもいいですね。

 

 

 

 

最後に(おまけ)

ジャックオーランタン作り方と、
その中身を利用した料理レシピは
いかがでしたか?

経済的にお手軽にハロウィンを
楽しみたいですよね。

 

それでは、おまけの
ハロウイン弁当動画です。

1つ目の動画はスゴイの一言です。
しかも、自分でも出来そうな気がします。

 

2つ目は、これは簡単です。
お弁当にちょっと添えたいという感じです。

 

 

 

 

 

 

 

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お弁当に添える具、ジャックオーランタンの飾り

 

 

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