枝豆にビールってカロリー高いの?枝豆の栄養は?効果効能は?

夏と言えば、ビールに枝豆ですね。
もう、堪りませんなー!

でも、ビールと枝豆だけで、
栄養は足りるの?
カロリーが高いって本当?

そんな訳で枝豆について、
調べてみました。

 

因みに、今、世界中で枝豆が食べられているそうです。

 


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枝豆のカロリーと栄養成分

大豆は畑のお肉と呼ばれるくらい栄養価が高いと言われています。
枝豆は大豆の若き日の姿なのですが、実際どうなのでしょう?

 

大豆は100gで417カロリー
枝豆は100gで135カロリー

因みに、全部100gあたりですが、
ご飯は168カロリー

部位によっても違いますが、
牛肉は140カロリーから370カロリー、

ビールは40カロリー

程です。

 

こうして見ると
大豆に比べて、かなり低カロリーですし、
ご飯と比べてもカロリー
お肉よりもカロリーは少なめですね。

 

 

ビールに、おつまみの枝豆は、結構低カロリーのようですね。

 

 

 

 


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枝豆の栄養素と効能

枝豆は大豆と違って、豆類ではなく野菜に分類されます。

 

まだ、若い緑の枝豆は、
豆類の栄養素と野菜類の栄養素を兼ね備えてる
スーパーな食べ物です。

 

枝豆に含まれている主な栄養素と効能はかきのようになります。

・カリウム
塩化ナトリウムを排出してくれます。
利尿作用があります。

高血圧やむくみに効果が期待できます。

 

・ビタミンB1
消化を助け、糖分の分解吸収を助けます。
疲労回復には、持って来いですね。

 

・ビタミンC
これは大豆にはない野菜ならではの栄養素ですね。
美白や便秘に効果があります。

 

・食物繊維
食物繊維は、腸を綺麗にしてくれます。
便秘にいいですね。

 

・鉄分
鉄分はホウレンソウや小松菜に含まれていることで有名ですね。
でも、枝豆のほうが、はるかにたくさん含まれています。

貧血予防に効果があります。
低血圧の女性の方には、必須の栄養素ですね。

 

・葉酸
血液を作る効果があります。
これも、女性の方や、妊婦さんには大事な栄養素ですね。

 

 

 

また、意外なところでは、
メチオニンという必須アミノさんも含まれています。

これは、ビタミンB1やビタミンCとともに、アルコールの分解を助ける効果あります。
ビールに合うわけですよね。

 

 

 

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最後に!注意点など

いかがでしたか?

 

枝豆は、酒飲みや、妊婦さん、夏バテ気味の方には、
その効果から最高の栄養を含んだ野菜のようですね

 

最後に、いくつか注意点だけ上げておきますね。
それは、ずばり

 

食べ過ぎに注意です。

 

たくさん食べれば、
カロリーが多くなります。
繊維質の取りすぎで、お腹が下ります。
味付けの塩の取りすぎで、高血圧になります。

 

 

また、枝豆には痛風の方の天敵、プリン体も多く含まれています。
ビールもプリン体が多く、アルコールはプリン体の分解を阻害するので、

劇ヤバです。

 

 

では、みなさんに健康をお祈りしています。

 

 

 

それでは、また!

 

 

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